Главная | Мой профиль | Выход | RSS | Регистрация | ВходВоскресенье, 19.08.2018, 02:47

КОУ ВО "Павловская школа-интернат № 1"

Профессиональное образование

Информация о реализации профессионального образования

В КОУ ВО «Павловская школа-интернат № 1 для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» созданы благоприятные условия для выбора старшеклассниками достойной профессии, всесторонней социальной адаптации детей с ограниченными возможностями здоровья.

Учащиеся 10-11-х классов проходят дополнительное обучение на базе ГБПОУ ВО «Павловский техникум» по специальностям повар и электросварщик. Курс обучения рассчитан на 2 года, по окончанию которого дети получают свидетельства о присвоении разряда по выбранным специальностям.

Программа включает в себя теоретическую часть и учебную практику. Обучение производится согласно стандарту об образовании. Для освоения профессий имеются все необходимые условия: учебные мастерские, оснащенные всем необходимым оборудованием; современная учебная литература, инструкционно-технологические карты, плакаты, наглядные пособия. Для проверки знаний используется тестирование, карточки-задания, проводятся уроки-зачеты. Обучение ведут высококвалифицированные специалисты по программам модульного обучения.

Занятия в группе поваров строятся в доступной для детей форме с использованием последних достижений в технологии приготовления пищи. Лабораторно-практические занятия позволяют ребятам глубже освоить теоретические знания. Дети приготавливают блюда повышенной сложности: пирожки, рулеты, торты и т. д. При оформлении блюд широко используют нарезку овощей с применением карвинга. Многие учащиеся проявляют самостоятельность в выборе приготавливаемых блюд и их оформлении. Работа выполняется звеньями по 2-3 человека с распределением индивидуальных заданий. Периодически используются зачеты для проверки усвоения пройденного материала. Помимо приготовления пищи, будущие повара осваивают правила сервировки стола и подачи блюд, учатся порционировать и подбирать соответствующую посуду. Совместная деятельность сплачивает коллектив, позволяет выявить скрытые способности учащихся, приучает их к труду. Ребята с удовольствием ходят на занятия. Они довольны, что получают нужную, востребованную в жизни профессию.

Занятия в группе электросварщиков проходят в кабинете теоретической подготовки, оснащенном большим количеством плакатов, ТСО, наглядными пособиями, современной литературой. Для практического обучения имеется учебная мастерская, оборудованная пятью рабочими местами с современными сварочными источниками питания: трансформаторы, генераторы, инверторные источники питания, полуавтоматы. На протяжении двух лет ребята изучают угловые швы, сварочные соединения, основные положения сварных швов в пространстве. Они прочно усваивают для себя: правильное поддержание дуги и ее перемещение является залогом качественной сварки. На практике учащиеся отрабатывают навыки дуговой сварки и резки металла, учатся художественно, эстетически оформлять свои изделия.

По истечению срока обучения ребята сдают квалификационный экзамен, который состоит из теоретической и практической части, на основании которого дети получают свидетельства о присвоении разряда по выбранным специальностям.

Поиск
Календарь
«  Август 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный хостинг uCoz